photo Initiation à l'impression végétale

Initiation à l'impression végétale

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Balades

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 08/05/2025

Initiation à l'impression végétale avec Laurence Bourcier. Le matin, découverte de l'impression végétale, les plantes tinctoriales, le mordançage, puis nous partirons en promenade botanique autour de Saint-Sauveur-en-Puisaye pour reconnaitre les plantes fraiches. Pause déjeuner avec repas tiré du sac. L'après-midi sera dédié à la confection des rouleaux sur textile et papier, leur cuisson puis ouverture des créations.

photo Découvertes des plantes médicinales de la digestion

Découvertes des plantes médicinales de la digestion

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 10/05/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la digestion ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

photo Atelier sophro dégustation fromages de chèvre

Atelier sophro dégustation fromages de chèvre

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Le 12/05/2025

Vivez une expérience sensorielle inédite lors d'un atelier sophro-dégustation. La sophrologie est ici mêlée subtilement à la dégustation des merveilleux fromages de la ferme de Claire ! Laissez-vous aller à la détente, la pleine conscience et l'éveil de vos sens. Vous vivrez ainsi pleinement la dégustation des fromages au cours de la séance. L'atelier se déroule dans la convivialité et se termine par un temps d'échanges, de partage d'expérience.

photo Visite-dégustation à Chablis

Visite-dégustation à Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Le 12/05/2025

Envie de découvrir Chablis et ses vins en toute décontraction ? La visite-dégustation est faite pour vous ! En 2h vous découvrirez le village de Chablis accompagné par Amandine Chevallier, guide-conférencière. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine partenaire pour une dégustation commentée des vins de Chablis pour tout comprendre de l'appellation éveiller ses papilles.

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Initiation à l'impression végétale

Initiation à l'impression végétale

Spectacle

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 08/05/2025

Initiation à l'impression végétale avec Laurence Bourcier. Le matin, découverte de l'impression végétale, les plantes tinctoriales, le mordançage, puis nous partirons en promenade botanique autour de Saint-Sauveur-en-Puisaye pour reconnaitre les plantes fraiches. Pause déjeuner avec repas tiré du sac. L'après-midi sera dédié à la confection des rouleaux sur textile et papier, leur cuisson puis ouverture des créations.

photo Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Angely 89440

Du /00/1e16 au //099

Vous pourrez venir à la ferme auberge toute la journée. Dès 10h, chasse aux "treize-ors" à la découverte de notre village avec 13 pépites d'or à rechercher. Cette animation est accessible aux petits et grands. Animation gratuite. Nous proposons des paniers repas fermiers : Salade, burger, fromage, dessert, jus de pomme (25cl) ou bière artisanale (25cl) et eau. A déguster sur place ou à emporter, pour les repas emportés couverts jetables et bouteille d'eau (50cl), dans un sac recyclable. TARIFS : 20€/adulte, 8,50€/enfant

photo Rest'Au marché de la Vanne

Rest'Au marché de la Vanne

Les Vallées de la Vanne 89320

Du /00/1e16 au //099

L'association Coeur de Vanne organise un Rest'Au marché à Theil sur Vanne. Au programme : marché de producteurs locaux (entrée libre), restauration sur place avec ou sans réservation (pass sanitaire demandé pour la restauration sur place). Repas uniquement sur réservation avant le 20 août : - méchoui, gratin, ratatouille : 13,50 € - plancha poulet, frites : 11,50 € Sans réservation : sandwiches, escargots, charcuterie, fromages, macarons, glaces... Il est possible d'apporter ses propres couverts, ou d'en avoir sous caution. Si vous souhaitez réserver un repas, remplissez le coupon-réponse ci-joint.

photo Nuit Européennes des Musées

Nuit Européennes des Musées

Repas - Dégustation, Musique, Atelier

Avallon 89200

Le 17/05/2025

DEMONSTRATION DE LA CALLIGRAPHIE Introduction et démonstration de calligraphie par l’artiste Liu Hsiang Lan. Elle proposera également une démonstration de taichi accompagnée de musique. LA LEGENDE FONDATRICE DES YAO VUE PAR SEAN O'BRIEN Venez découvrir la légende du chien P’an, légende fondatrice des Yao, interprétée graphiquement par l’artiste Seán O’Brien, sous la forme d’un petit théâtre d’ombres chinoises. VISITE GUIDEE DE LA COLLECTION YAO Une visite guidée de la collection Yao du musée pour découvrir ou redécouvrir les Yao, ethnie minoritaire asiatique répartie de la Thaïlande au sud de la Chine.

photo Marathon d'Auxerre et ses Terroirs

Marathon d'Auxerre et ses Terroirs

Repas - Dégustation

Auxerre 89000

Le 18/05/2025

Sportifs ou non, débutants ou amateurs, compétiteurs ou festifs, jeunes ou séniors, 4 distances vous sont proposées pour un évènement accessible à tous. À la découverte ou redécouverte de l’Auxerrois, vous en prendrez plein les yeux et surtout les papilles ! Dégustations de produits locaux sur l’ensemble du parcours !

photo Balade gourmande et solidaire dans les vignes

Balade gourmande et solidaire dans les vignes

Repas - Dégustation, Vie associative, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Chichée 89800

Le 18/05/2025

Venez participer à la randonnée gourmande au cœur du vignoble de Chiché, au profit de l’association Ensemble pour l’avenir de Louane. C'est l'occasion de profiter d’une matinée en plein air, entre vignes, dégustations et solidarité ! Partez pour une randonnée conviviale d’environ 7 km, ponctuée de 4 étapes dégustation de Chablis accompagnés d’amuse-bouche gourmands.

photo De Vignes en Vignes

De Vignes en Vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

Découvrez les vignobles de Chablis et d'Auxerre à vélo ! Rejoignez-nous pour une journée de cyclotourisme à travers les célèbres vignobles de l'auxerrois et du chablisien. Profitez d'une halte dans un caveau pour une dégustation et la possibilité d'acheter du Chablis. Après cette dégustation, partagez un repas convivial, fait maison, dans un restaurant de village. Une expérience inoubliable alliant sport, nature et gastronomie !

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Concert des Perfy'Spot

Concert des Perfy'Spot

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

La rentrée au Bar'Ouf se fera sous le signe du bon vieux rock avec Perfy'Spot ! Mais plutôt que de nous jouer des grands classiques déjà 1000 fois repris, les musiciens de Perfy'Spot font le choix de nous jouer les morceaux un peu moins connus des grands noms du rock en n'hésitant pas à y ajouter leur empreinte. L'occasion de rafraîchir votre discographie de Hendrix, Bowie, AC/DC ou de Neil Young au Bar'Ouf ! Possibilité de repas sur place, sur réservation.

photo Concert de la chorale Whynotes et du groupe le Train de 7h40

Concert de la chorale Whynotes et du groupe le Train de 7h40

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

Ils seront une trentaine sur scène à faire souffler le vent d'Est sur le Bar'Ouf : les musiciens du groupe le train de 7h40 seront accompagnés de la Chorale de la MJC la Fabrique Whynotes pour nous faire voyager dans les pays d'Europe de l'Est le temps d'une soirée ! Repas sur réservation uniquement - à partir de 19h - limité à 40 couverts car les artistes seront nombreux sur scène, réservez vite !

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.

photo Concert Erwens chante Ferrat

Concert Erwens chante Ferrat

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

Auteur, compositeur et interprète tout à la fois, Erwens s'arrêtera au Bar'Ouf entre deux dates de concert à travers la France qu'il sillonne, guitare à la main depuis plus de 20 ans. Il aime la chanson française qui a de l'âme et du corps, Brel et Brassens, et jouer de sa voix et de ses doigts sur sa guitare. Alors, quand il reprend du Jean Ferrat, il nous livre une interprétation très personnelle, sensible, inédite, avec son propre style. Nous avons hâte qu'il vienne dépoussiérer nos classiques au Bar'Ouf ! Repas sur réservation uniquement : 8€ Planche fromage - charcuterie ou dessert sans réservation

photo Concert

Concert "Le Temps des Fêtes" - Abbaye de Pontigny

Pontigny 89230

Du /00/1e16 au //099

Les Amis de Pontigny vous proposent un concert "Le Temps des Fêtes" à l'Abbaye le Samedi 26 Juin à 20h30. Les grandes fêtes chrétiennes qui jalonnaient l’année étaient des repères importants pour la société médiévale. Périodes joyeuses, elles entraînaient maints préparatifs : la maison était décorée, les anciens vêtements faisaient place aux habits neufs et les messes célébrées étaient suivies de nombreuses réjouissances et de copieux repas. L’ensemble Obsidienne retrouve la gaité de ces grandes fêtes médiévales qui égayaient les cœurs. Loin de l’austérité présumée et souvent convenue du répertoire d’église du Moyen Age, les voix et les instruments se mêlent pour un concert européen joyeux. C’est aussi pour l’ensemble l’occasion de mettre en valeur la variété de son savoir-faire dans l’interprétation d’un répertoire de plusieurs siècles, des neumes grégoriens aux polyphonies de la Renaissance.

photo Atelier de cuisine sauvage

Atelier de cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Père 89450

Le 29/05/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

photo Fleurs de Vigne

Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxerre 89000

Le 24/05/2025

Fleurs de Vigne se déroule chaque année à Auxerre le dernier week-end de mai. Véritable parcours gourmand, c'est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Samedi 24 mai, des activités oenotouristiques seront proposées dans la ville d'Auxerre et dans le vignoble : visites guidées, parcours sensoriel à l’Abbaye Saint-Germain, oenobus... La journée se clôturera avec une soirée champêtre à l’Abbaye Saint-Germain, en compagnie des vignerons de Coulanges-la-Vineuse.

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